allenkang 2008-5-16 23:40
長像不起眼卻小有名氣的江南小吃
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_38373078b5f3ee8a15d2z65TojfVIHNX.jpg[/img]
這叫定勝糕,雖然不是杭州特産,但是也算江南一帶的名點.杭州就一家店有的賣,就在河坊街上,每天都有很多人慕名前來,很便宜,以前1塊錢一個,現在貌似漲價到一塊五,外表是紅色的,好象是用粗糯米做的,裏面有豆沙,很美味的東東,值得一試哦
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_21e2b7b101536aee6431ePNuMA5dC3KZ.jpg[/img]
聽說這是嶽飛的母親在嶽飛打仗去時經常做給他的點心,吃了就可以打勝仗平安歸來,因此得名.
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_a1913c709e883895be5dRFQyaH3dOo7V.jpg[/img]
哈哈,其實就是小糯米球,裏面是麻芯或者豆沙,跟定勝糕是粗的不同,它滑滑的,外面還裹了層黃豆粉(似乎),味道也是一流地...
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_3e2de91da76b02f05ae2EbAu0f4noMrD.jpg[/img]
看到師傅手裏那一長條東西了吧,大家肯定覺得是什麽類似于拉面的面食了吧.其實不是呦,這叫龍須糖,又有人要問了,龍的胡須有那麽粗嗎?哈哈,這個師傅的功夫可是一流的,要知道他能把手上這捆東西弄的多細嗎?請看下圖
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_16b14317f3d45ed2b2c33eWB86mDUPDt.jpg[/img]
哈哈,看到了吧,裏面的每一捆可都是千絲萬縷哦...味道呢,有點點甜..喜吃甜食的可以試試哦...
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_c1d173bfaac7ce67b258d36PmFbk5Imu.jpg[/img]
這個貌似感覺是很多地方的小吃的變種,菠蘿飯像是台灣來的,火腿嘛..又是金華地特産,不過看起來倒是很美味,讓人食欲大增...
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_0ddd93647e5a21b67a6e5eiWPsmlw0VJ.jpg[/img]
狀元糕,聽說吃了它能考上狀元的說...不過賣相倒是沒有定勝糕來的粉嫩可愛,味道倒是也滿不錯的,十分後悔當年高考時沒來吃一塊..說不定也能當個狀元啥地過過瘾...
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_4cc912392fdc34a58d648JaNt750ObjM.jpg[/img]
竹筒蒸蛋,一個很離奇的東西,第一次看的感覺就是水蒸蛋放在竹子裏煮了一下,然後再放了點綠豆放了只蝦,不過吃起來感覺還滿鮮的
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_b1f4efe3b0eaca07cf068x2lLQcIygai.jpg[/img]
糕點真不是一般的多，這個叫“貴妃糕”，看起來確實比前面兩個要花哨一點，味道嘛，其實也差不多。
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_635a18aeb817ff8a0199tEhJYyunuRb6.jpg[/img]
這個就比較汗了，“杭州版驢打滾”。。。
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_4fb79b37efe0ae134655qFINqXlOV7PB.jpg[/img]
這個是我們小時候經常吃的，非常驚奇糖也能畫畫，所以小時候叫它“糖畫”。這個只適合小朋友和童心未抿的女孩子吃。。強烈建議大老爺們兒不要隨便在公衆場合嘗試。
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_4f367a72127959695a8e5QhXkiYL1X7i.jpg[/img]
這是杭州最最最好吃的一家臭豆腐攤，幾百年不變的一個小攤子，生意卻是出奇的好，很多家報紙和電視采訪過，雖然看起來有點髒髒的，但味道那是一等一的的好
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_36003c04a207df9e7752tvyeUY5wsE6F.jpg[/img]
桂花西湖藕粉，杭州才吃的到哦，相信來過杭州的人肯定都嘗過吧，這個味道是仁者見仁，智者見智的，有人很喜歡，有人吃不慣，不過如果來了還是要來嘗一下的。
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_c7171936358d7be41df2mStHeEZDbojo.jpg[/img]
蔥包桧，杭州特産的早飯，傳說望仙橋畔王二油煎餅店炸“油炸桧”出了名，一時衆起仿效，油炸桧店林立杭城。王二有時炸多了，一下子賣不出去，冷了又軟又韌，味道不佳，更無人買。他對秦桧夫婦的心頭之恨，還憤憤難平，就將冷油炸桧在熱鍋一烤，把烤熟的油炸桧同蔥段卷入拌著甜面醬的春餅裏，再用鐵板壓烤，烤到表皮呈金黃色，油炸桧“吱吱”發叫，王二方才解恨，他拿起來一吃，覺蔥香可口，便取名叫“蔥包桧兒”，一直流傳至今。
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071017_4d207293c16de11e4e4cHJZTA505eSma.jpg[/img]
貓耳朵，跟東北那‘面皮”好象差不多，很鮮美的東西
wyforrobert 2008-5-17 00:08
看起来真的很馋了，忍不住就想吃，呵呵
dx_9099 2008-5-17 01:28
第一个有点像广东的大肉包，臭豆干也不错找时间去试试
逍遙仔 2008-5-17 12:58
怎么没有小笼包呢？我最喜欢吃啦，每次去上海或杭州都免不了大吃一顿
an_ni999 2008-5-17 13:08
回复 1楼 的帖子
哈，真诱人，还有一些是我们老家的呢！谢谢LZ
coconicoon 2008-5-17 14:03
是在河坊街上么？去过几次，没发现特别美味的东东啊。
hasgah 2008-5-18 11:58
兄弟最喜欢这样的街头特色小吃了!看的口水直流呀!其中里面的竹筒蒸蛋就品尝过!好吃!
fengyunwu27 2008-5-21 22:06
很诱人啊.嘎嘎,以前在杭州呆过,现在好想再去品尝:cry
任溶溶 2008-5-21 22:18
那个竹筒蒸蛋看起来真的蛮漂亮的，不过每样小吃都看起来很有食欲的样子！
public007 2008-5-21 22:27
最后一个貓耳朵不错，就是没吃过。:excellence
zou_hw 2008-5-22 09:52
不太明白怎么做，不过会吃就可以了,个人比较喜欢吃酸甜口味的，比吃大鱼大肉的强多了。
天下最淫 2008-5-23 11:20
杭州版驢打滾 蔥包桧我最喜欢吃啦现在好想再去品尝:teeth
beewax 2008-5-30 18:11
那个葱包桧没尝过，其他的在上海一般都吃过了， 还是臭豆腐香啊， 原来放学回去路上总要吃点
541229 2008-5-30 19:33
很多都没有吃过的,不过看起来很不错的样子,改天一定要尝尝.
bzl_555 2008-9-22 22:18
那个口水啊，那是哗啦啦的往下流啊，好吃好看的小吃，去杭州一定光顾。
bzl_555 2008-9-22 22:25
这个刚才没回复起吗？郁闷啊，这么多小吃，要到杭州才能吃到啊，特别喜欢那家臭豆腐。
woshishuimj 2008-9-23 15:11
最喜欢这样的街头特色小吃了
还有一些是我们老家的呢
在线客服(1)