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海纳百川民工面-自创

材料： JP9W:m"w+@6I5g1N%T*n

gO&x/I"z#Re,Wl*v 米粉（栋粉也行） 。 } U:Uul8C8Y
[img]http://i31.tinypic.com/13z4uoj.jpg[/img]1U:w5v1y-c]*f"_'Q
浆油，老抽，香油，盐，椒粉。0~)Nmu D X x!p
鸡蛋。炸豆腐. 芽菜。 0?8|1JQ ih*H\1f+^
青葱，罗勒，大蒜，香菜和柠檬。 4P@-vTUY'P
藩茄。v0Qh+Vdb I!EC
想辣的可以用辣椒粉。;u'gH/l1{7t#D]H%\`

"wMs:d\$}E9_'u\D 1.先把青葱(叶子部份)，罗勒Basil和香菜垛碎. 再把香油,柠檬, 辣椒粉 和盐加入.搅拌之后放着*x1x ^B
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2.接着把米粉浸在水里让它软化.
D2`w7XnA%f [img]http://i25.tinypic.com/rkao0z.jpg[/img]~AY4k%i%J)eL
3.把盛下的青葱(根部)切碎. 把大蒜也如此除理w%UB)o5rDQ
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4.再把鸡蛋打开来.把藩茄和豆腐也切一切
Q-L$a7}&{h T 5.最后把浆料调一调 (浆油，老抽,盐，胡塑).q ^"q;f {#};p0n
6.接着就可以开始起火了先把大蒜和葱(切碎的根部) 爆香
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)m)Hs2N%q9mcbr 7.把藩茄炒烂了就把米粉放进,同时倒入调好的浆料.开大火,把所有锅里的炒熟超香?DBJpUhj;^b
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8.接着用个浅锅把蛋煎成一片片的.之后把蛋切成一条条.8HD6HM:Bn;w
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[img]http://i25.tinypic.com/e0pijt.jpg[/img]ou!M[6B6[5d
9.再用盛下的油把豆腐也煎一煎, 炒一炒e2r+mX(K,nX
10.最后,上桌时别忘了最先调好的青葱(叶子部份)，罗勒，大蒜，香菜一起摆上.QP*H!h|Lux
把这些加上,味道很特别&^)Tv&rq(u
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不然就和一班的炒米粉没两样.sHt"? n$I)t
[img]http://i26.tinypic.com/zmd05h.jpg[/img]

这不是国内民工吃的吧看材料是台湾的,难道台湾的民工就吃这个?还有,台湾没有叫民工这词吧,好象都是称"国民"的

[quote]原帖由 [i]jason715[/i] 于 2008-5-19 03:59 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=15705900&ptid=1060618][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
c }q }Lhw 这不是国内民工吃的吧看材料是台湾的,难道台湾的民工就吃这个?还有,台湾没有叫民工这词吧,好象都是称"国民"的 [/quote]
{8f%_ m,l!x @
这是香港民工吃的.豆芽放下去炒更加好吃呢.

楼主在那里啊?@v\ g6n0Hc
看那瓶果汁像是 在US?