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睡觉前教大家做个冰芯糯米姿(转)

那天逛超市，看到一种新品冰品，一看价钱也不贵，买来尝一尝喽，很软糯的，吃不完放到冰箱里，再吃时就有点硬了，一会就变的软了一点，又一番的滋味，看看它的成分，我想.我也能做的出来，于是.又上网查找了一下资料~``
6mS$MA{Q 配方：糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克  水或牛奶 220克  色拉油 60,H2]inx2Y Kk~@^
克   糖50克  椰蓉适量
0W'G)Iy9y`2C&vg 我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，馅芯我用的有
3ZVh#H1|e\0]qDw 绿豆冰糕，奶酪冰糕 .桑葚果酱（自己做的放到冷冻室冻的），还有冷冻红豆沙 Y
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和冻荔枝的   (糯米粉一定要过细箩，能过出不少的细小颗粒来呢）
4~W ZQ7] 把所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅拌，此时它
_*R;W9P/J6o 是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下，晾凉.带上一次9XG~\2?Z"pW
性得手套和面，和面时我沾的是纯净水，然后.在桌子上铺上一块保鲜膜，把糯6W`~Vlb(P]
米面团放到上面，再盖上一层保鲜膜，把面团擀薄，包上所准备的各种馅芯，包Z%Smk4WHL
的时候要把面皮多包一层，此时很粘的啊，然后封上两边的口，用小勺切下包好
H[.Wx3c7aV lI 的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了，包
OI\*a0?s-B/_B 好后我尝了一块，冻好后我又尝了一块，我感觉还是冻的好吃
:P7wB.g'VD"fd 糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克   奶粉30克$C%J9Q1IX
绿豆和奶酪冰糕，（还准备了香芋的，最后没用);NB"v9j F0q]
我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，把
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` ?l 所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅 此时它
_cy3zAVL 是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下
8hq[h9X 然后封上两边的口，用小勺切下包好的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了]P"?6b pnE8P3}xJ
做了这么一方盘
5~#WIfy,Q$A 还有一圆盘，两盘一共25个)W]-G;V(C^A-xJ!~
黑的是桑葚馅的。 中间的黄的是剩了点面，加的橙味果珍和的面，包的鲜荔枝馅的 zd!}Q ]'_D4w
糯米粉一定要过细箩，就是箩白面的细箩，能过出不少的细小颗粒来呢。n1U%LT!U
*l ^5p5])dD5I
好了很晚了,睡觉了!    希望大家能看到图...;VII5e/B

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h7D_5OgT)i [[i] 本帖最后由 maluema 于 2006-6-19 08:08 AM 编辑 [/i]]

图×，请上传~~~~~

要死掉了！！！！！！！！！！！
@!|rt"e{A/x 万分崇拜楼主！！！！！！！！！！6z']vvT)uf
还会做桑甚果酱！！！！！！！！！！！
1|$fO.f.o k@,k%x(i 啥时开个私房菜馆！！！！！！！！！！！！

嘿嘿~ 我是跟着老婆沾光了...:)

....你LP谁啊～！！！:D

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

太好看了，而且过程也挺详细的，不知道制作有那么容易吗？感谢楼主推存这么好的披萨 :excellence

看的我眼睛都花了啊!这个东西倒是爱吃,不想去做!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。 k1Y!Lj5IbwD.^
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

恩 不错不错这些东西 看看就觉得很好吃啊