wangchg 2008-6-8 18:18
清香四溢的绿笋排骨汤
绿笋排骨汤中的绿笋一直是我喜欢的。绿笋排骨汤中选择的排骨要瘦一点。绿笋排骨汤的做法其实很简单,味道是清香四溢,营养丰富呢!不信,您就一起来做一个试试,一定会带给你不一样的惊喜的!$SS@ \)qc
主料:绿笋、排骨。}MA KmI6pg
2U/M
L+zC
[align=center][url=http://food.chinasq.com/food_61/20080115/15452.html][img=400,144]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0801/1514103H133.jpg[/img][/url][/align]
m.z5~'wWc;k Y
1、将绿笋切成块状。
O^Z:Ctt
U
"\/Z5i2nqw0u [E&n
e
?'}@8rdB
[align=center][url=http://food.chinasq.com/food_61/20080115/15452.html][img=400,145]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0801/1514105010I.jpg[/img][/url][/align]
(y~;IFB4H
2、排骨加姜片先煮开,再调小火,煮二十分钟半个时。&Ei1GW(A(P
g.L%Ps'G+O'H+l0@
[align=center][url=http://food.chinasq.com/food_61/20080115/15452.html][img=400,143]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0801/151411001W0.jpg[/img][/url][/align]
\.|.l'S/q4a
3、倒入绿笋煮开,再煮五六分钟就可以了。"m,h
G0j ve
q^2a:~A9X
we/N
[b]小贴士:1m8@%bu cE!l
&Uwq6l*Vj
[/b] 绿笋是很容易熟的,不需要煮太长的时候,太长那种清甜的感觉就没了。这个跟冬笋不同,冬笋要煨熟一点不然吃起来喉咙不舒服。