李白 2006-6-25 07:19
制作一道菜 -糖醋里脊
糖醋里脊
A g6YP v k
^
EA.pD&T3Dy
f
开始
U6j"R0jKV&u-hqm
6{ Q0D!e$|U+L&Z
【原料】:
'c4_,aB9c3YA
猪里脊肉、盐、蛋清、淀粉、番茄酱、水、醋、糖J,`_&s6_Y-_
【做法】:
~0Un
y%E'F z4F
1、猪里脊肉洗净切条(比丝粗些即可),用少许盐腌一下。沾上蛋清,裹好淀粉下油锅炸,一点一点的炸,随成形随捞出,全部做完,再一下油锅二次炸,到金黄捞出备用。Gg1GE W2[3Kgw
Pt
2、锅放油,放入番茄酱,加点少许水炒开,加醋、糖,勾芡调浓汁,下入炸好的肉条,充分翻炒裹好汁装盘即成
w \WR_+W
E6AH
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/8/20/851423_380315.jpg[/img]!G*s/e(B_,c
.i[7T6Z ^
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/8/20/851443_380315.jpg[/img]C3pC2X6}5c
.a^)i}T#t
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/8/20/851483_380315.jpg[/img]$WnV%K^7bp-`
7b9Q~:F~:URQ
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/8/20/851491_380315.jpg[/img]
xh"U
zo h
,?oa
KD
[img]http://www.lufulou.com/热/番茄里脊.jpg[/img]