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韩国简易料理DIY之---鱈魚子蒸蛋 [8P]

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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/102/8811_1.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):133Kcal [/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/102/8811_2.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　主材料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　雞蛋3顆,鱈魚子50g,昆布湯汁1杯[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　小蝦鹹魚肉1小匙,料酒1大匙,蔥末1大匙[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　蒜末1/2小匙,洋蔥1/6根,鹽稍許[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/102/8811_3.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　01.準備材料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　把鱈魚子切細,洋蔥切成碎末[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/102/8811_4.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　02.去掉卵帶[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　用篩子把蛋的卵帶去掉[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　(連接著蛋黃兩端紐帶狀的東西)[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/102/8811_5.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　03.打蛋[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　在02裡加入鱈魚子,洋蔥,蔥,蒜,料酒[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　昆布湯汁打均勻.用小蝦的鹹魚肉來調味[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　剩下的鹹淡用鹽來調[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/102/8811_6.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　04.蒸的 [/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　把03放到容器上包上保鮮膜[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　等蒸鍋的水燒開後[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　蓋上蓋子蒸10分左右[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/102/8811_7.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　05.裝飾 [/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　在04中間加上鱈魚子和蔥作裝飾[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　用弱火再蒸15~20分左右,熄火[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/102/8811_8.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　06.完成[/font][/color][/size][/align]