查看完整版本: 简单好吃的冬瓜排骨汤

简单好吃的冬瓜排骨汤

材料：HQ#zh,w
    排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
o,A|gP&`e"e0d 做法：
0mYw VG/P １.排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。 ee ?:Uvdi3E6V1zq
２.沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖２小时。 _3A#tQz#z)\0R*l Bxf
３.再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到
%? sS4p0c ４.调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。