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啤梨

【美食杰 凉菜菜谱菜谱大全】法式红酒烩啤梨的做法
{#BL7~PCb 酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉.7?'mH%Ts

6AHm Ke 这道发式甜品不但好看,而且制作简易.很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品.
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材料:红酒 350G  砂糖 70G  柠檬 1个  啤梨3个
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做法:
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(H*ki `2\"i"w 1)将所有去皮待用.~-U R%c'h"A5p
2)将红酒倒入锅内,加入梨,砂糖.柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内.#p+f"v-Qc"T
3)开火煮沸后关小火,然后煮至变红.(ZmZJ/q&w Z'wB
4)将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内