查看完整版本: 百合炒虾仁

百合炒虾仁

[color=blue][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095435851.jpg[/img]*o{2Pb!` L.g
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095638138.jpg[/img]}x)B)Br$f'|
材料：
H4Hr.t2_ 鲜虾，百合，荷兰豆。
*V['gA c3p
C-v/~_"\,Z0q Y 调料：\
j pL*~P+W
葱末，盐，胡椒粉，糖，料酒，生抽。
lT*R%~%n~ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095501128.jpg[/img]5OU(qs$ij4p
做法：
&bz UV'C;u 1、将百合剥成瓣洗净，沥干；荷兰豆去角筋洗净切成两段；将虾只去虾仁，去虾线，洗净。6?+WZeMF
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095620176.jpg[/img]ix3}t4I!rL1vA
2、将处理干净的虾仁放入小碗中，加入盐，胡椒粉搅匀；将荷兰豆放入开水中焯一下快速取出，然后放入凉水中浸泡，激凉保持翠绿。
,u4Xrw3L9zG 6H
B:`X9]
^
3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时，下入虾仁划散，变色后捞出。
6c&h(G;n,g&Ql 'aST+S1mt2K7G{
4、炒锅留底油，烧热后下入葱末炒香，加入虾仁，烹入料酒，加入百合，盐，糖，生抽，胡椒粉及少许鲜汤，翻炒片刻待熟，放入荷兰豆炒匀，即可出锅。 u{q||8P
$P Xf5hLh%n&]
具体做法如图：
3aN8g5Y4m [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095531107.jpg[/img]c1{+a8l6i!E
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095745856.jpg[/img]yW0I/sskF O'X
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071129095811293.jpg[/img][/size][/color]

很简单实用的一道菜啊,图片拍的相当的漂亮,让人垂涎欲滴啊

色香味呀真是没得挑，最喜欢吃打下了，这下又学了一心做法！

好吃，这个菜我特别喜欢，又脆口，又容易做，味道又好，真的是很不错啊

很清爽的一道菜，夏天吃不错，学着自己做，家人肯定会喜欢的