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皮蛋豆腐开会

清爽小菜，喜欢松花蛋口感的朋友们注意了}^'GA9FxS

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原　　料:GKp~p@9n+yY8C
豆腐(北)500克 松花蛋（鸭蛋）200克。大蒜（白皮）25克 盐3克 酱油50克 醋15克 香油50克 大葱5克 姜5克 味精1克。
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u/v#_Z 操　　作:
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1.皮蛋剥去壳，洗净；k6t7`
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2.豆腐去皮划成块；d'k%cN"f&[
3.蒜捣碎成泥；8u$m _O&[I8_t~7H
4.姜、葱分别切成末； aR|S-?E(Y,NC6`^
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
MS Vm/t1`)l 记得同时要上勺才吃的过瘾哦J|8b5LV!c\)t3`W g

+C3ft3C7VKwZ [[i] 本帖最后由 ningz88888 于 2008-8-7 23:11 编辑 [/i]]

这又是一个以前从没见过的菜，不过还谢谢楼主分享，发贴也是挺辛苦的:excellence