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金沙玉米的做法

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做法：
%x pO%V%T Xp$q 1、材料。[k,KGZ0{2h x"c sh
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2、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。
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[$r 3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。lV!s
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4、将淀粉倒在玉米粒上，和匀。x3A6RSk~l1z
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5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉。LXmg Z?|-~gD

r9SnBFYVd 6、锅中放油（能没过玉米粒的量），烧制7成热时（微微冒烟），放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油。#U1_$]6a%rV)oe3H

A~/U,]X!l|/z 7、锅中留1汤匙（15ml）底油烧热，倒入咸蛋黄末炒匀。kl-s1z-eE1g_?

4fN(AjbNO#Bi&d 8、倒入炸好的玉米炒匀即可，我觉得咸蛋黄的味道足够了，不用再调味了。a8I,`#TA:l7V~
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这个菜不应该是咸中带甜的么？不需要放些糖进去么？

是不是可以加一点松子进去一起做？R]_;M q J9u8x
这道菜可以加一些牛油进去，味道会更香的

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这个菜很有创意，我喜欢，今天晚上就做，谢谢楼主。

这道菜我经常在饭店里吃到,在家 JjUTH!ffy!p
也做过几次但失败告终.看了LTj+d0kwm
Z的做法我再来做一次看看.

用放糖吗？感觉这个菜跟 松子玉米很象！吃起来甜甜的