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牛腩烧土豆 纯属献宝

[size=3][color=red][b]       有孩子了，并且不和父母住在一起了，所以吃饭该单起炉灶了，向大家介绍一下我自己做的牛腩烧土豆：牛肉最好不要是冷冻的，老，我愿意选带点筋的牛肉，这样烧出来有嚼头……[/b][/color][/size]
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|y7S5b [size=3][color=red][b]把肉切成3公分的方块儿8{C(hY\~
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)bKf4c%B(q.[w Nnk 用高压锅压20分钟（我每次都压2斤以上然后分份儿放在冰箱里，随用随取，这样方便）&{%PpdSgm{
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配菜很简单，就是土豆%kAK
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葱和一点儿香菜（配色用）
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%[q3}7|G*\ 土豆切滚刀块儿

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葱、香菜切段
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入油6rZJ+O%p
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把土豆炒成金黄色（这样容易入味）^(p(}Sf5H&R
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加酱油（我用生抽）
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放入牛肉（多带点儿汤土豆容易烂）
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烧15分钟左右
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汤快烧干的时候加入少许盐、糖、葱花（做菜尽量不要放味素）
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收干
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m `J7@,I 撒把香菜，装盘
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来两张特写7@u3G"ZMXbo
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收工
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|$Ju3Ln8L,J'kCQ 哈哈，献丑了，大家点评吧，别骂就好！[/b][/color][/size]