hikaru0922 2008-8-14 12:04
蜜汁排骨
[url=http://tu.6.cn/pic/show/id/332826][img]http://i3.6.cn/cvbnm/38/74/15/10b435bd9767c542e6d3a2d3f57e52f6.jpg[/img][/url]b&S8])G i.q2zD9\P
`A!x{M-m?3_
材料:
S(F4LUi9M,d
排骨、糖三茶匙、葱姜、生抽、盐、蜂蜜两大勺、水半杯。
1CJ5q/s z
6CfU8s\R@:rb
L$f
X0k N(l?-h
做法:
MK5JVSW,b)a
1、热锅热油,加三茶匙糖。
2YX A9x;xG(M
ipL
b
v"Q7n
2、糖变色后,放入排骨,每面2分钟。
U|3{'nSOZ;Y;[ z
-mX} Z'L#g
@'E[\;B
[url=http://tu.6.cn/pic/show/id/332828][img]http://i3.6.cn/cvbnm/91/61/32/fd654ac4babf8b3f2733ac5c3b197c10.jpg[/img][/url]
:PG/F8}#Dsv
?Y^)r]L
3、加葱姜、生抽、盐。3L@oigJ9Qk
/T4w1?HnAdXC/h#g
S
xMYJ'j!R6Um}
[url=http://tu.6.cn/pic/show/id/332830][img]http://i3.6.cn/cvbnm/ee/cc/7f/6b8b79f82997b7c06c8e5865e931bdf4.jpg[/img][/url]!?_u:G7jT
4、加两大勺蜂蜜、半杯水,中火烧45分钟。Rk/qkM/Pe'm R
`5tNHUck)u
5、汁收差不多,排骨酥烂就可以了。
&iQ#VK$a$k
(eTs\P;v [ a
:pCC2T(}9XY
F
fa;~k;{'v\y
[url=http://tu.6.cn/pic/show/id/332831][img]http://i3.6.cn/cvbnm/79/b9/81/caa77055a6876ceb0ab70b3d463c407c.jpg[/img][/url]
flyltt 2008-8-14 21:05
天啊,我迷恋这个菜已经很长时间了,一直不知道怎么做这个蜜汁的问题,让我都烦恼呢,现在发现了秘方了,谢谢楼主
绿色奇迹 2008-8-15 11:18
之前不焯水么?不用蒜和大料花椒粉?楼主用的是什么蜂蜜啊?什么花蜜都已可以么?
woaiwangyou8 2008-9-1 10:31
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
火热的心 2008-9-1 10:40
好馋阿,真想吃上几块。回去马上学作一回,不知能不能作出楼主的水平!
16435764 2008-10-30 09:56
看着就流口水啊!一定好好学习,以备后用啊,感谢楼主
sj12345678 2008-10-30 11:21
色彩很好看,太给人食欲了,我要多多学习做菜的手艺谢谢楼主。
huaxiaomei 2008-10-30 19:45
第一次听说啊 还有这种做法的啊排骨 学习了 纯顶啊 还是比较喜欢糖醋的~
aa58760188 2008-11-1 01:09
排骨汁多很赞
汁越多越好 排骨最好嫩点 这样吃起来感觉可爽的!
QIQI1117 2008-11-1 11:48
哇噢.好好吃的样子.做法又简单.楼主真有心,拿来走喽.