ksjkyj 2008-8-16 20:52
小抄肉
用料
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猪肉
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干辣椒,花椒,大葱,姜,蒜,八角p p e7J#QCC
淀粉,酱油,料酒,盐,味精适量KCh&Nk%ZM6l
做法
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将猪肉切成肉片,用酱油和淀粉阉一下 *AHr6}D
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将姜切丝,蒜切片,备用 0|#PA;N-Ox`9uQ:K&U"Ym]
起锅,到入油,5成熟放入干辣椒段,花椒,八角,放入姜丝和蒜片,抄出香味后,放入肉片!大火翻抄2分钟左右,即可! /p u"L&Cw
小贴士
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放香料是,油不要太热!以免会糊 H"Dq
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