qdsea 2006-7-21 21:17
夏天西瓜的6种新鲜吃法（附图）
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鲜榨西瓜汁
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主料：西瓜瓤 tZr@@ ta B}
制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
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特点：颜色鲜艳，口感甜润。 5pN/| y8rI
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凉拌西瓜
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主料：西瓜肉
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制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
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特点：清爽不腻。
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辣炒酸西瓜
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主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。
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制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，
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调味，上盘。特点：开胃消滞。
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盐水沾西瓜块 8|5bi:@2G:}
主料：西瓜瓤、食盐。
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制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。 G1u2zmn_b?
特点：格外清甜又解暑。
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薏米煲西瓜
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主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。 ]0P4V/W(e;b8u
制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。
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特点：清热去湿，味甘。
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煎西瓜皱饼
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主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。 8X;Wlb j4\kR
制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
stephain 2006-7-23 17:31
看到都想吃，
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等我回家也好试你的介绍
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谢拉
xiaotaoy 2006-7-24 02:27
呵呵！西瓜还有这么多吃法！不过我还是喜欢大块大块的啃西瓜
jiang799 2006-7-24 08:23
w de ai-----wldt!看见怎样吃西瓜了嘛？这些都是斯文的吃法，有兴趣尝尝吗？
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