qdsea 2006-7-24 08:17
五彩凉面-精致小吃自己动手！！！
[color=navy]自己擀面条哦~~~虽然费点事, 但口感也很不错的说。 ;Ry)y O[1V W
为了多点营养我还加了些蔬菜汁~~ uFd5F,xOE'~)i"Z
原料： 面粉 南瓜泥[/color]c2h9qH Ms
%z jAU
} q:|
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200672323164.jpg[/img]
wkU%j9u6]W
&{F2h;H jvg*v9X
[color=navy]做法; [1] 用南瓜泥把面粉和成面团. 6l2z1y;v*l5n
[2] 将面团用擀面杖擀成很薄的面皮. J Y;U(m6b[T'wc9d&\
[3] 将面皮对折.
/?
F;m)UUu'YZ
[4] 用刀切成条,这样南瓜汁面条就 完成了[/color]O!t g oXb
5r/k/US8Y,J$`9{
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006723231629.jpg[/img] }2qmM}#f G
}{ af ea%c
T.z
[color=navy][4] 将面条抖散,放入沸水里煮熟.
!l N*^S'[(q P)P
[5] 煮好后用冷水过凉. ,G4T Y'[#[ r
[6] 沥干水之后,拌上麻油,醋,盐.[/color],P"c2X,K8@3{
hA$f _6dT'^P
X({
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200672323171.jpg[/img]
)FUmm
y%PN?i"B
dnQxt@
[color=navy]接这准备做凉面上的配料了.
c/^,Bn I:YR`{a
将黄瓜,胡萝卜,香菇,熟瘦肉都切成细丝,蒜头切成泥。[/color]CH"H Nd n
m r6J)X!ND4m\
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006723231727.jpg[/img]
z1X"| |LD9a
:C
v;vap4L
[color=navy]最后将这些配料放在拌好的面上就可以享受了 \@9_5E R Q
花了点心思搞了下,还是挺诱人食欲的[/color]
4aar:DX-|*e Z
4n'Xu zS#b1o)e
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006723231756.jpg[/img]
+QT
p)ia#~T&fQk2d9w }
G;R*t#P0Z!M
[color=navy]红, 绿, 黑, 黄, 白.五色是不是特别漂亮？[/color]
9{*[C0u3d ue;m
3Y*Lx-P pL z,n
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006723231819.jpg[/img]
3M7s;o W c,uf!N%e
Ys4x4V~ Brd,xT7j
[color=navy]配上我最爱吃的什锦小菜,好吃呢~~~~~[/color]
{x&D~9y2RSxaL
.~} qg2J
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006723231839.jpg[/img]
Z B.t0BP EY/l,pf Y[
zS UJy EW:S%pY
[color=navy]把配料和面拌在一起开吃了 呵呵呵呵~~~~[/color]
&kiJ"]Q au1m(D#oO
0W l'aRR$W} ~
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006723231858.jpg[/img]
!|+z;` z1j4p
W h}7Nk't2z)NB f
[color=navy]南瓜汁的面条香香的,配上好吃的蔬菜,酸酸口味.几秒钟就下肚了~~~~：）[/color]
sisejiaz 2006-7-24 12:14
呵呵 楼主 你这是标准剽窃[五彩拉皮]的做法昂!!
wfly 2006-7-25 05:45
楼上的,我觉的这样也很好啊,用[剽窃]二字,过了啊.毕竟只有相互学习相互借鉴才会发扬光大我们中华的美食啊.
在线客服(1)