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卤水鸭胗肝

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s2@O(q+xk)L%r/Ys 卤鸭杂需要重一些香料的味道，
o-|P;rv 这种台湾卤料比十三香的要好用～～～y}NB8G!]KR

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G%@L4r(dLR5I 汤水里面的鸭子味道也要相对重些，6D;g:{U#wA*u/u A
买些鸭膀～～～
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Qo/M
Y;~&]n%Z 清水煮了洗了煨烂了捞干净～～～.S8_)[4j(\|N9t

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鸭胗肝要煮透洗干净～～～ YEU3~"F@
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~zN3Uj4e m0U P 然后放入汤锅，
v4E-Gdcpr8[1vs 喜欢脆生的，20分钟，U]}I(h_T
要煮烂些一个多小时～～～WU*Bk)ne2t&fo`,E G

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]D l5D e&O(X6Sq/t 我不喜欢切片，Bm B)f:Tc%W"hh
我喜欢直接拿起一只就啃，
\7c3gWP ]7O 配点黄酒很好味道；
;y?s)K
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\/^ 脆生弹牙的－－－卤水鸭胗肝～～～