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瓜条拌藕片

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MXKBX 主料：莲藕
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,m8i Vn*m 辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁 Mu#ZY{/[&A

(p*t-u&W;To 调料：盐、白糖、白醋
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烹制方法： ,c/hP{H

3t}q(|1Ml u-q 1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；

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2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
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0KI E$mwr9X 特点：清脆爽口，酸甜解腻。