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香菇酿豆腐

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原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量
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%vJ*|I1oEEP O 制作方法： W a'c6uJk(f{b

A/l%VPMP (1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；
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A_-]S8^,Aa (2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料 }b5E:^6Z8?

+u-Mg2kfd8\;r (3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。 @-Z[i/X`\@({

i1S j}q~Q 功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。