3229251 2008-10-31 15:00
的确是我们东北常见的菜，有几样我也会做，可惜楼主没有发菜肴的制作，不能都做下来了。
QIQI1117 2008-10-31 20:08
锅包肉怎么做的啊，楼主能不能告知啊．好喜欢吃．
win518 2008-11-1 22:13
这些都是东北的家常菜，不过烤肉和拌饭东北虽有，但应该是鲜族的
Darkwhisper 2008-11-1 22:31
呵呵，我也是首推锅包肉的人，
不过正宗的锅包肉如何制作的还是不大懂，吃过用番茄酱调的，用糖醋调的，但是和在东北吃的那种感觉还是有点不一样。可能是记忆会出错吧，总觉得在其他地方很难吃到那种清爽舒适的口感了。
做梦的驴 2008-11-1 22:36
尖椒干豆腐这道菜估计大家上学吃的最多了吧，便宜又有点油水，98年时候饭店3块一大盘子
所以我们上大学总点这菜，美其名曰：尖椒干对付
lincq 2008-11-1 22:39
口水都流出来了，除了几个蝉蛹看起来怪怪的，其它的都很好吃啊
chuyunfeng 2008-11-1 23:18
太经典了
哥们，真是地道的东北人，没道菜都代表东北特色，没道菜都是东北人爱吃的:teeth
yang2008yi 2008-11-2 20:43
都不知道楼主在哪里找的这些好图,看得我就一个字馋,两个字,馋死
solo_197910 2008-11-7 21:45
好东西,一定要看看,先谢楼主了,希望更精彩
ririaa 2008-11-9 13:20
东北美食太多了，比如大家最熟悉的猪肉炖粉条、还有渍菜粉（就是酸菜炒粉丝）等等
因为吉林有好多朝鲜族，所以有好多韩式风格的美食，除了楼主说的这些韩式美食之外吉林的烧烤也很好吃。
还有一种朝鲜主食叫辣白菜炒饭，就是用朝鲜辣白菜泡菜炒米饭也别有风味
老虎菜原来是一种山野菜的名字，后来的老虎菜不光是用山野菜了，也加进了好多时令蔬菜
还有一种说法是，老虎菜的食材一般都是用手撕出来的，而不是用刀切的所以叫老虎菜，至于哪种说法是对的，就不知道了:teeth
队长 2008-11-9 15:15
回复 1楼 的帖子
我也是东北人，看到这些菜我的哈喇子都流出来了！
787878MM 2008-11-10 18:20
恩挺好 离开东北好多年了 小的时候穷 没那么多好吃的 酸菜 东北豆角 都是很好吃的 还有自家杀猪的是候最幸福了 可以吃到杀猪菜 血肠 白切肉 西西 口水快流出来了:teeth
jtxylrl 2008-11-10 19:59
鸡肉炖蘑菇这个菜以前试过，很是不错，找机会自己试一试。
sammerlove 2008-11-10 20:30
都说川菜好吃，我看东北菜也不错！我喜欢楼主介绍的菜，因为我不吃辣椒！
我看东北菜比较实惠，适合北方人吃！而川菜少而精，适合南方人吃！
个人意见，吃饱穿暖在东北！
yejing168 2008-11-10 20:55
这么多美食我口水都快流下来了。不错东北菜。
任溶溶 2008-11-10 21:36
哇 看得我直流口水了 不过那道干煸茧蛹和烤蚕蛹吃也有一定勇气的
任溶溶 2008-11-10 21:39
哇 看得我直流口水了 不过那道干煸茧蛹和烤蚕蛹吃也有一定勇气的
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