李渊 2008-10-2 09:59
奶油皇家鸡
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很简单的一道西式料理，
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说有多好吃那是自欺欺人，
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鸡脯肉不是好东西，
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虽然比较健康，
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但是很难做的好吃，
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所以，掌握火候，
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烧到刚刚熟，嫩一点，
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是好吃的关键～～～
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先用牛奶和白汁熬白酱，
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以前做过很多次的～～～
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鸡脯肉切块～～～yY+DY+[b8^ |
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红椒片，洋葱片，蘑菇块～～～
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中火烧热橄榄油，加鸡肉炒，再把蔬菜倒进去，炒香～～[ {LAX"A ld%y#^#[
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加白葡萄酒，煮开，再加上白酱和鲜奶油～～～
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煮开后转小火炖几分钟至熟～～～,h%v{9]$a4z
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装盘～～～
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撒上欧芹末~~~
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奶香浓郁，低脂高蛋白的健康食品，奶油皇家鸡～～～
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