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红炆牛肉。[11P]

[color=Magenta][align=center][size=4][b]红炆牛肉 B d P7x
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Et3vPZTK1Qr 基本材料/L/E [.~jTpQ
牛腩5磅，香菜1棵　，洋蔥兩個，紅蘿蔔三根，土豆四粒。/G(q/\0t_G

1x$KOL"x8N5}!^ 调味料：
^:m"a!J!o 八角四粒，姜，蒜子，蔥，胡椒粒，陳皮，南乳，沙茶醬適量。3B$RQ-d'OUy1p;u

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制作過程:
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'EX'aD)|dpeU*g4} 牛肉洗洗净，切开每片切成麻將牌大小，放滾水中煮約十分鐘後
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把水倒掉，牛肉沖洗乾淨。+a.SW6xeP

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h n/V#h6Xc9e 料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个，fu
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混入太白粉腌 20分钟。
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燒红油锅，猛火爆香南乳和蒜子，加进料酒和牛肉，罐头牛汤，中火
!WM"TGp Z:F/B fv v 炆約一個半小時。 ?3x(Og,{;JQ
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再加入蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、慢火再燒9i Y8DC5]N&uqA%d
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約四十分鐘，待牛肉入味，汤汁收干即出菜，放入洗净切段的香菜即成。
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谢谢你了，明天我就按你的方法做做看到底怎么样。

oh my god. It look so tasty. Tomorrow have to try this.