奔月日嫦娥 2006-7-30 01:58
百香椰果冻
[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060605.jpg[/img]
(p-[rUbQ|
(Yf%Zc#R^/V]:_}
rV WC-Mp1O
!pT
KP(tF
原料:
j }$O!u%O(_5L.Hv
百香果汁4杯, 椰果11/2 杯, 糖1杯, 琼脂粉4大匙, 小模型塑料杯18个xcA9{u/i
'b {{1N%b-Q.ae;P
做法:
QC3so4yjI0P$u
1. 准备干净的容器,擦干水分,加入糖与琼脂粉混合拌匀,再加入3杯水搅拌均匀后移到煤气炉上,边煮边搅拌至煮滚。
5xh8imLLF
2. 将百香果汁加入1里混合拌匀即可。
xB7g:|D ?%x7g`O'Y
3. 把椰果平均分装在各个小模型底部,再把2的百香果汁液倒入约八分满,静置放凉后移入冰箱冷藏。
&Xjj&iEc
*gY*{RA
Tips:
x
elQ~
●百香果汁是用浓缩汁加水稀释,比例1∶4,这样味道才够香醇。 1MjdHl8{8vI
●可将百香果汁改成芒果汁,加入芒果丁即是美味可口的芒果冻了。