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蛋白虾仁烩饭[多图]

配　　料: 1、米饭一碗。
4iJ Xu5V1`` 2、虾仁约一两。
Nn6|(bT{;GS4V"w 3、咸鸭蛋白三个，切丁。
b,i5L5B#~9[2Go'}Hs+jT*h 4、黄瓜约二两，切丁。
h+TN(@$JF 5、甜椒半个，切小块。xT0_u3w,E(V:R
6、蕃茄酱两大匙。Wb Bs0`
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7、干红葡萄酒两大匙。
%eSM"w#y1Qo 8、白糖一咖啡匙。w'B[c!iZP2]@
9、淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。
)X ~*h kA 10、葱两棵，切碎。
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操　　作: 1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。
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1\kh)g y)bE 2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。
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3   加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
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1ss(O2L,a#O9h2xPX 4  煮沸后勾芡。
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5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 10:56 PM 编辑 [/i]]

果然好菜，谢谢楼主分享！