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皇冠栗蓉包

[size=4][color=blue]皇冠栗蓉包[14P]
材料：高筋面粉500克，砂糖60克，盐5克，水250克，鸡蛋50克（约1个），酵母10克，牛油40克，栗蓉适量（可以不加也可以换其他馅料）
按照一般面包做法揉面、发酵、整型、二次发酵、烘烤。[/color]
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第一次发酵，发好的面团按下去会有一个洞
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分割成每份约50克，揉圆
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擀平包入栗蓉
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包好馅后接口向下放，盖上保鲜膜进行第二次发酵
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发酵完的面胚
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金黄出炉
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里面有块栗子蓉
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皇冠包其实很简单，只要有个天使模就可以做了
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不小心把表面粘破了……
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不小心烤过头了……
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原来芙蓉宝包是这样做出来的 学习了 下次自己试试

受教了~~ 之前只做过鲜蛋糕的说~ 回去试一下~