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芝麻鸡肉串

芝麻鸡肉串
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T5fV D\7nO 用料:;oj(T)e*wu
1：鸡胸肉300克，洗净沥水，切2毫米薄片。 k!ax?7w a
2：绍酒1大匙，生抽酱油1大匙，老抽1大匙，糖1/2茶匙，姜片3克，葱1根切段，蚝油1大匙。
@8Y0i f3f(mx{z 3：生粉1大匙，橄榄油1大匙。
7t)WC*t$N 4：熟芝麻6茶匙。qCH/``1I
5：竹签6根。香油1茶匙。
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F\U|{ 做法：Q~&Am K
鸡片放入所有2料（图B，拌匀腌20分钟（图B）。然后拌上生粉1大匙和橄榄油1大匙（图C），竹签穿上鸡肉片，拍上少许芝麻放入烤盘（图D）。放入400F烤箱烤8分钟，再上火（Broil）烤2分钟（图E），拿出刷上点香油即可。0lt7@_0GDs
[img]http://farm4.static.flickr.com/3137/2932255678_7999b509e8_o.jpg[/img]
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n,q4M t"| G4^RFC [[i] 本帖最后由 song310226 于 2008-10-20 15:32 编辑 [/i]]