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香蒜椰汁虾仁[3P]

香蒜椰汁虾仁 [size=4]（[font=SimSun]Sautéed Shrimp in Coconut Garlic Sauce[/font][font=SimSun]）[/font][/size]
K/vl+yk1G
Ptq-aI [font=SimSun][size=10pt]这道虾仁椰香浓郁，香蒜奶油更使[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]此[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]菜风味独特，下酒吃饭都很好！[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font]1I4TKvx}#a[H D
[img=450,655]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Product2.jpg[/img][font=SimSun][size=10pt]
)w2L+~X&ZOE1^
xRg!a U%`!|b5e/L~"a 准备时间：[/size][/font][size=10pt]J;[+t%k@,O*Aa
10[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]j/pP$_:l
腌制时间：[/size][/font][size=10pt]
]c"F1MYFV c
MU:x(N~ B9O
t3`OJ"D 8[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]
C8Ta8U o`DiV [font=SimSun][size=10pt]烹饪时间：[/size][/font][size=10pt]oZi'k%y6yO
15[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]
R b&Y6`(s6Y8[wF
[font=SimSun][size=10pt]量：[/size][/font][size=10pt]
#VK5IT${-K:iq@vmO 3[/size][font=SimSun][size=10pt]人份[/size][/font][size=10pt][/size][b][size=10pt] [/size][font=SimSun][size=10pt]uuUX5T~3V
ABXs `|g A V
材料：
O)Flv1r
[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]虾[/size][/font][size=10pt](Shrimp) &@NXS;]7C5b%U$R
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]400g[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]T!K dl'mHF
牛油[/size][/font][size=10pt](Butter)
AL ]9h]*Oh [/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][size=10pt] (Teaspoon)[/size][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt])@/eER(iEB Q[S
蒜[/size][/font][size=10pt](Garlic) C;A"r(yk)ng^1~
gm
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]瓣，压成蒜蓉[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt] g0C;J,llf.i
平叶巴西里[/size][/font][size=10pt](Italian Parsley, flat leave) %~QE\`_
[/size][font=SimSun][size=10pt]若干，切细末[/size][/font][size=10pt][/size][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]i'z)qQw&w

9a_DC7^7|AEH*| 腌料：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]
@D4G9GTG Fd 料酒[/size][/font][size=10pt](Cooking Wine)
Pu!u _LI;US [/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font]汤[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font]*q0Pq#}{6``{$i(Oq
[size=10pt](1 Tablespoon, 15 ml)[/size][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]1P:]:|h n6J!m-n
白胡椒粉和盐[/size][/font][size=10pt](Salt & Pepper)
6rUoS&Ry [/size][font=SimSun][size=10pt]
n6N/\!b%~L.sl 若干[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]生粉[/size][/font][size=10pt](Corn Starch) *y7mt*@$xhs
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font]茶[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][size=10pt] (1 Teaspoon, 5ml)[/size][size=10pt] [/size][b][font=SimSun][size=10pt]
lMciFR!N5Z
-O%}$i-\7cu*i^` ys 调料：:f7j`9UIx
[/size][/font][size=10pt][/size][/b][font=SimSun][size=10pt]椰桨[/size][/font]
U6t*evvdo [font=ˎ̥][size=10pt](Coconut Cream)[/size][/font][size=10pt] 1]+S8E4O8L/~U
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]20 ml[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]-Pg
OcPI]
鲜奶油[/size][/font][size=10pt](W[/size][font=ˎ̥][size=10pt]hipping Cream)[/size][/font][size=10pt] 5R8]G+amP"Qb5l
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]25 ml[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]0a D:t)?*` ^`
盐[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt](Salt)[/size][/font][size=10pt]
5`qv^Q5u#@ [/size][font=ˎ̥][size=10pt]1/3[/size][/font]茶[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] (Teaspoon)AV~N_ c6f6J%eR {W-U9e
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]糖[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt](Sugar)[/size][/font][size=10pt]
fy}1JJ}A [/size][font=ˎ̥][size=10pt]1/2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] (Teaspoon)[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] MI,Vx!i

5k'T,Jf rA;tU [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]做法：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=ˎ̥][size=10pt]
z0DJi(pH Z 1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）虾洗净剥出虾仁，用厨用纸巾吸干水分。用刀在虾背上深划一刀后加腌料腌[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]10[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]M*a`3T9jeg
2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）热锅下油[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺，温热时放虾，中火翻炒[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]7-8[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]成熟捞出；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]+A9IC}LEmD%G:z
3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）锅里放白脱，融化后加蒜蓉爆香，加所有调料，大火煮[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1-2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至调料滚开收浓；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
|br9c+g8U 4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）加虾仁，继续大火翻炒熟下，至奶汁包裹虾身，撒巴西里末即可出锅。
qX7J$z$gr N4T!{C2v2};P
[/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]具体[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]制作过程[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][size=10pt](zr;N*^[3L}+f
{V}`Ko9g
[img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Process.jpg[/img]
^#{+Ye j{7e.uc:Z A. [/size][font=SimSun][size=10pt]材料[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
X `$nR8V[2N:F'N B. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]调料和腌料[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
G
n[;Dgf K%Jo C. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]虾仁用厨用纸巾吸干水分，加腌料腌[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]10[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味/w4U9zw$?
Zp.o
[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]D. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]热锅下油[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺，温热时放虾，中火翻炒[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]7-8[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]成熟捞出[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
%@&c1T d2L9X4C E. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]锅里放白脱，融化后加蒜蓉爆香，加所有调料，大火煮[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1-2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至调料滚开收浓[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt];H[t#y7`5b_l]
F. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]加虾仁，继续大火翻炒熟下，至奶汁包裹虾身，撒欧芹末即可出锅[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]#`1MA(b:Q0s4p t
%[*tJP(zb
[/size][/font][img=450,395]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Product3.jpg[/img]