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金香桂鱼卷,全程图解[15P]

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金海湾酒楼行政总厨—李任
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.e%W,sz-} 原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两0~r,f1znb
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SRk$~4Lp m 步骤"vi3\d.UT2t
1：将桂花鱼起肉
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9l#t%~c:q`:x7G 师傅的刀法很利索哦~！
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步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！Qx hj&T)M/UJ
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sK/zR-l6wbq 打好鸡蛋液(tUDcEH\E[ax
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步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉9Fp:X5T?1NY&H*X
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油一定要很热才行哦！
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:]sfo8cIgSD:k 步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起f f W{4Xbnx,d
[img]http://zjeat.com/upload/UploadFiles/20061231139212.jpg[/img]
Kr M7Ej Ti j 步骤5：将鱼身拍干粉
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步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形
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步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成2o1@f[u5U(@h,`
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哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！
lPc"_#rz"e 厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！c,zMv,^
你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？
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0L?MO/O!a 来张近照~！
(QJ.MOA 好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!
eg6n ]p 佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远