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罗定鸡排
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2008713195117800.jpg[/img]罗定鸡排的制作材料:RH,`6l yEBP*n
主料:鸡胸肉280克,红葱头100克l XJ$ig;S/g&JA
辅料:葱1根,蒜头3瓣,姜4片,豆鼓35克!?J4@;v*aF7A
调料:油4大匙、味精半匙、酱油1小匙、太白粉1匙、玉米粉少许、盐半匙、蚝油1小匙、糖半匙 $j{%~`(gP8c
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罗定鸡排的做法:
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1.鸡肉切块,用太白粉、玉米粉拌匀,腌至5分钟,葱切断,红葱头稍拍,蒜切碎;
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2.锅中油加热,方红葱头炸5分钟,放入鸡块,再加葱、蒜、豆鼓炒4分钟后
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