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香菇鸡腿煲汤

选用的材料是：
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t)r.KE 鸡腿 1个
;n*|s Y&AQ 香菇 20粒 (其实按个人喜好的）
BU:\:~gb,N^$k k 姜 5片
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调味料：
0j"m%erqR(@ 盐 3g
X M}#D+_u,m*B9N z 料酒 10ml
8Zx3h&p3t0W9[ 制作方法：
/ZYCW1a7v 　　先用温水把香菇泡发，清除香菇表面和根部的细小泥沙。
"Io!w.F$?M 　　把鸡腿洗净后斩成3cm左右宽的块，姜要切成片。 2?M!~u*HZ
先用加有料酒的沸水把鸡腿块煮一遍，去掉惺味和血块，捞出备用。 _6feH2_ I"JQXu
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大碗内装入适量清水、香菇、鸡腿块、姜片，再放入蒸锅，从水沸开始蒸20分钟。0JV!_ F]
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蒸好后在汤里按个人口味放少许盐，盛入汤盅即可上桌。INJ5_&j}@4[(U
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制作用时：约35分钟&nGJ;sI1T weanhJ&{'[
注重：如果想在饮汤的同时吃鸡肉，不妨让汤蒸的时间再延长20分钟。（其实还可以放其它一些东西，象我就会放一些绿豆粉丝和笋干）

嗯。。。不错。简单易做，在家可以试一下。这版块不错，感谢分享！

但时间好象太长了点吧。做工是很不错易学，易懂。支持