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猪肉卷

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!v`:ZE/a"T@ 这个是我原创的，希望大家试试
-p3N.dz} 周末的时候就在家做了些吃的，因为看了网上那么多的朋友的作品就想自己也学习一下吧，
.a9`j4D \~mbN\(B#ev 这次先说猪肉卷吧"X m$q5Y]E^:NQ&q2l7k
主材料：猪肉丝   生菜  椰菜     香葱 ； 面粉  酵母 水；大酱   沙拉酱!K,q0k$t-w
1.首先就是发面咯，这个不用详细说的了，（为什么要发面呢，因为发面的话，待会的面皮就不会那么硬了，冷了也不会硬掉牙的哦）
x.t8_8KWm 2.把猪肉切丝，盐  ，油，酱、水、淀粉、 黑、白胡椒粉（我还放了老抽，这样有颜色）M \-v0ER2C O
调味都放进去哦，用手狠狠的抓它几把，这样可以更好的有香味哦，好了，猪肉丝的味道就处理好了p"Z5Wa2CO
3、 椰菜切碎，用沸水烫熟，抓水出来，这样待会就没水的了R%?YfXR
4、生菜，要好好的洗干净哦，因为是要生吃的呢，这样肯定要注意了.s0|W:d&k j*g:K
5、好了，搞好2 .3 .4这样的话，已经是1个小时了，这样面就发好了，可以了吧，那就把面团弄一个个的小子，用棒子把它推的薄薄的，我家的就是棍子了，呵呵，看看吧，很薄的eL4C3CP*E ^F Y
6、接着放进去锅里煎热，记得，要多放油进去哦，这样会更加的香味哦
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N w 7、时间到了2分钟左右。起泡泡了，就熟了，ok
t#~ht)HxO 8、把有了味道的肉丝给炒熟，注意哦，一定要熟了猪肉哦，这样才卫生嘛Zi$rJ"b&}
9、东西都熟了，可以按自己的口味加了。:Tuy.m;\jXJ
那就看看下面的图片吧， 我不是很熟悉这个流程的哦，要是顺序搞错了，也可以 的啦，朋友们那么聪明不用我解释咯，呵呵[/size]
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[[i] 本帖最后由 flyltt 于 2008-11-24 10:50 编辑 [/i]]

这个猪肉卷的方法也是不错的啊，可以很香也没有太上火的方法哦，不错