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拔丝香蕉

[color=blue][size=4]拔丝香蕉的做法详细介绍[/size][/color]
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H"GJ M2X {?iU [/size][/color][size=4][color=blue]拔丝香蕉的制作材料：[/size][/color]
$R*L#mJ5s7Uf7D:w [b][size=4][color=blue]主料：[/size][/color][/b][size=4][color=blue]香蕉[/size][/color][size=4][color=blue]600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克。[/size][/color]#Ok;L'M+y8D'sZ|0y Jg n
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FZ [/size][/color][size=4][color=blue]教您拔丝香蕉怎么做，如何做拔丝香蕉[/size][/color]
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h4|7_#a Z8y [size=4][color=blue](1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。 [/size][/color]
0j/z [7B9YX h\2n8l [size=4][color=blue](2) 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。[/size][/color]
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[size=4][color=blue](3) 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。[/size][/color]
NY L \(V8t2}w [size=4][color=blue](4) 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。[/size][/color][color=blue][size=4]拔丝香蕉的做法详细介绍[/size][/color]$H6r$KH OW Ge
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[b][size=4][color=blue]菜系及功效：[/size][/color][/b][size=4][color=blue]东北菜[/size][/color][size=4][color=blue]
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N(Oi6} [b][size=4][color=blue]主料：[/size][/color][/b][size=4][color=blue]香蕉[/size][/color][size=4][color=blue]600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克。[/size][/color]/pK#SiD.s
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[size=4][color=blue](1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。 [/size][/color]~&WsB2^,pw6hIe
[size=4][color=blue](2) 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。[/size][/color]%N`+ECbg`;q.bB
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D [size=4][color=blue](3) 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。[/size][/color]
&kC3jM(oh [size=4][color=blue](4) 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。[/size][/color]

果然是一道简单好学的甜菜,适合我这样的新手.

色  香 味俱全   相信应该很好吃啊   要好好学学

炒糖的火候比较难把握，我做过几次，老是把糖炒焦，丝虽然能拔出来，但是味道有点发苦。

挺喜欢吃的，不知道原来还要鸡蛋清的，看看自己能做好么

看着口水都流出来了，介绍的很好但是还是做不好，但是还是谢谢楼主哦。