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清燉佛手瓜

佛手瓜         450g
A,k2NSN9V8s 鮮香菇         6~8朵
`I2_K z;cbZ7e 腰果           150Gg'c\3xo%W0m!cDF
海鹽           適量!E+Z7KtEGB
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必要用具 ?8@wp7mJi9j
湯鍋或燉鍋Q(['XB2c{x
大湯匙
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^]8Xy F-{7q 事前準備r8h(LrzH*B]
一、佛手瓜洗淨、將中間的青澀、苦的核果去乾淨、切片備用。 rMfh"\
二、將香菇洗淨、切妥備用。|}&x8?@Or F
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烹飪時間?!~B u~P9m
30分鐘/}+Jbpe

"tCg$]Q%dU 做法：K4O c$C.A
一、1800cc的水放入鍋內，將佛手瓜、香菇、腰果放入，用大火煮滾後轉成文火。Hr+] M`LZoZ
二、約25分鐘後，加入鹽，即可食用。