查看完整版本: 美女厨房----黄金什锦盏[8P]

美女厨房----黄金什锦盏[8P]

[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab4039f05.jpg[/img]@4B
W:D fr

^A].bH5t FfF [font=宋体][size=4][color=blue]烹制方法（三人份）　
U
j qaOLf{6Bv
O4|1[^3s8^)CW     材料：脐橙(3只)、什锦菜(250克)、腰果(30克)k'pLoC&n},}%@U
　　调料：油(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/3杯)
*yqCsXl7d9I
#am/P,T;Mr\h
.Rtc z7A.yGg8B4?~'y [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab403aa06.jpg[/img]
'^w3K/X*W*p*YRri0@,v!R ,|)_!mN){6Wk1Xh3n
[font=宋体][size=4][color=blue]1 先将两只橙子放在砧板上，分别用手掌揉搓5分钟，使果肉和皮分离，然后在其顶部斜切一刀。[/color][/size][/font]
|r@;F
_u`}
,] [&UH)n`*x%w] [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab403c707.jpg[/img]
x{C{0DE*QZcv (JUN9r5G;az
[font=宋体][size=4][color=blue]2 掏空里面的果肉，用厨房纸吸去水分，使橙子盅内保持干爽。[/color][/size][/font]
V S'[eDLRA
.na)M)F%ZT*Q(@m [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab403dc08.jpg[/img]*mO9\$b^'t*M9I/|
_z/Tk D0s1U
[font=宋体][size=4][color=blue]3 取一只橙子切成小瓣，剥去橙皮后，将果肉切成丁状；洗净什锦菜，沥干水备用。[/color][/size][/font]-o{r^T8G-^E

oQj$sq
E7b [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab403f509.jpg[/img]
Y)blUD ~H\
@t!z ?#o0Y%m [font=宋体][size=4][color=blue]4 旺火烧热干锅，倒入腰果以小火烘培至香，盛入碗中待用。[/color][/size][/font] W\HIiU

O&O~%wSS [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab4040d0a.jpg[/img]/z K#Kg9G
7x7mF!F!a gQ/U^
[font=宋体][size=4][color=blue]5 烧热2汤匙油，倒入什锦菜拌炒2分钟，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。[/color][/size][/font]
*D{&H:D'S {0BQ(w4w
4W7c1H^"Zb [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab404230b.jpg[/img]
oR{'J|w6g7o
tB*p"C1{$gJ;] [font=宋体][size=4][color=blue]6 倒入橙肉丁和腰果翻炒均匀，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可熄火。[/color][/size][/font] Ep'B`)H

U
t"QfN,^9n` [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20081218/001372af5fed0ab404520d.jpg[/img]
]v P4C%apE a zc!h+E
[font=宋体][size=4][color=blue]7 将什锦丁盛入橙子盅内，分别排放至碟中，即可上桌。[/color][/size][/font]
C@'k0v,h.m {k-Lj [font=宋体][size=4][color=blue]y-K([.zOP6b;F
厨神贴士%OS"h2q }2R/PV'S
V(I!g_4R%xq
　　1、要使橙子盅能固定，在其底部削去一小片橙皮，便能固定于碟中，要小心别切破口。
8DD_/Axx 　　2、橙肉下锅拌炒时会出水，可通过勾芡，使汁液变得浓稠，且附于原料的表面，还不会冲淡成菜的味道。'lp q z#d#m`6v
　　3、什锦菜里有玉米、红萝卜丁和青豆，在超市买回来后，放入淡盐水中解冻，洗净沥干水便可烹调。
\ O7z)z+\[ 　　4、可选用脐橙，也可用新奇士橙，不过后者的价格稍贵，建议选用价廉物美的脐橙来入菜。q L&zDf*XsW8tH
　　5、由于橙子性凉，有口干咽燥、舌红苔少等症的人多吃容易伤肝气，发虚热。3N/th,|p E6|
[/color][/size][/font][/color][/size][/font]

人漂亮，做的菜也漂亮。不知味道如何。真想把她娶回家给我烧饭。

这个是水果入菜，最主要是要有水果的鲜，不能破坏营养，但是就怕弄来四不像，酸的就难吃了

谁娶了这样的女人当老婆，真叫做幸福啊！  现在会做菜的女生少之又少。:excellence