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红萝卜炒肉丝

简单的小菜红萝卜炒肉丝，不知道为啥，吃起来有鸡肉味 ，好，不多说，上菜。 HyA$_#[` j B
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N t+JMX 原料：红萝卜两条，瘦肉，红油辣椒，花椒粒，大葱
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J6l~O/I 醃料：生粉，鸡粉，糖，料酒，蚝油
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|R{]t 做法： jUG:m-a0n5C
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1,红萝卜刨成细丝，大葱切丝，姜切丝，花椒粒冲洗一下 @d;a{-^"B9Y1b;U3f w
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2瘦肉切细丝，用醃料醃味半小时 $J~"@8Dr*^)Q~

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e,v*kFz?2A!d(N(dM5h 3,锅烧热，放适量的油，滑炒肉丝，（肉丝滑炒前用少许油捞匀容易滑开）,捞出沥油待用. \;G adC |G e\6W


u\H9lu 4,锅里再倒少许油，放葱姜花椒粒炒出香味，再放红油辣椒酱，炒匀后倒入红萝卜丝，用少许盐，鸡粉调味，萝卜丝炒软后倒入瘦肉，翻炒一会即可出锅。

是胡萝卜吧，最好是伴着吃用蒜，把胡萝卜切的很细的那种。

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最喜欢吃，口水流了出来 回头试试做，谢谢

学做菜就从这个开始吧,这是我今天看见的最简单的了

好菜，以前吃过红萝卜素炒，炒肉还没试过，明天试下。

家庭餐桌上出现率极高的一道菜，即营养又美味。不过感觉楼主做的比较好看，呵呵:excellence