lilin2003521 2009-1-5 19:58
老厨白菜
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菜谱口味:咸味 制作工艺:炒
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菜谱分类:私家菜 老人食谱 延缓衰老调理 便秘调理 防癌抗癌调理 'Ln [%cx'biI Z
分类标签:白菜 便秘 调理 防癌 抗癌 老人 食谱 衰老 私家 延缓
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主料:白菜 500克 猪肋条肉（五花肉） 200克
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辅料:粉皮 100克
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调料:香菜 5克 大葱 3克 姜 2克 酱油 2克 味精 2克 花生油 20克 各适量
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1.将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用，五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。
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2.炒锅注油烧热，下入葱花，姜片，五花肉煸炒出香味，加入白菜、盐、酱油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮，味精翻炒几下，撒上香菜，出锅即可。(o.IWV ~:v-O:Ko p
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