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台湾美食推荐----鳳尾桔醬蝦[1P]

[size=4][color=blue]鳳尾桔醬蝦[/size][/color]yo;Sjn-a
[url=http://bbs.btbbt.com/showimage.php?s=http://www.travel-web.com.tw/Show/images/Column/5277_1.jpg]
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^+x}V5L5e3^ [size=2][color=purple][b]【食譜简介】[/b][/size][/color]
2APS0V;e~F%{+Z [b][size=3][color=green]【材料】[/size][/color][/b]9Y!k|$Pa4MLz,W6r
[size=4][color=teal][b]大草蝦　2隻s Fjz5Ox7k
熟麵絲　300gay`~Ou @ O
生鮮桔子　5小粒];GB)l3H!C
桔子醬　2大匙 H&b'MZ&a(O^
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黃卷鬚　20g
d0l2Z&]3u$Nu
y 沙拉醬　3大匙7N/P~@FT3@9Z
椰絲　1匙@;E'mY P'?8\
蛋白　1粒
M(CI)NM [v,t 玉米粉　2大匙
T7ce+j J]v{Y [/b][/size][/color]#d:hgtI)P\U
[size=3][color=indigo][b]【製作程序】 [/b][/size][/color]
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}1~Bi0D [size=3][color=blue][b]A.　蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
R)g:]"pzc B.　麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
?h[-K{ C.　油鍋預熱140o　C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。
U}?6ql0`Y D.　沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。
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看这不错，应该好吃。就是又点麻烦。支持一下。