查看完整版本: 紫苏鸭肉

紫苏鸭肉

[img]http://www.yyeat.com/upload/050405011921481.jpg[/img]a_1i,?f]r5s?

!?@] `7fi_~3da [原料/调料] EY`+oY7G J-]H
鸭 1/2只 :g/[JXC R
紫苏 75公克 &X#hE*L,]p$_'t
姜 1大块 [RE7y#d+X:K|C.f
:XE~ ]~1Z-z*H'k;s'Zi
酱油 1大匙 ~M[uqt f.Y}5_
酒 1大匙
[i5Q N;rz3k X3p3ani;jo
[制作流程]
L#s!xN Bs (1)将鸭子洗净，用刀将肉片下，并切成薄片。将紫苏叶摘下洗净，姜也切片备用。 0L,c
w:Fu|?4BDF
(2)将锅子烧热，加入2大匙油，放入姜片炒香，再加入鸭肉片，拌炒至鸭肉略熟后，加入调味料焖入味，最后再将紫苏片加入，拌炒至紫苏熟软后，盛入盘中，即可上桌食用。

謝謝樓主這菜沒做過
}X
o:movi 不過看上去易學好做
0k%d$@2t7h'o 但是调味料有什麽東東這個要是也寫清楚就好了..