stczh 2006-9-11 14:48
蕃茄排骨汤-----好吃看的见
[b]蕃茄排骨汤-----好吃看的见
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[img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0408/36_5013.jpg[/img]K%C)eGO g0y_
[/b]蕃茄排骨汤
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原料: 8_.d lY]+D F
番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 -}7Ft#[z!p!D$o
调味料: .@4S*IAlcz:m
番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 )X8U/P
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做法: C m9O5]`2Q
1.小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。 bWJ} N8E5DUmc
2.圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
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3:煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。