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浓情普洱茶-茶香猪展

[b]浓情普洱茶-茶香猪展
KJWw(D-A.y,L g.G [/b]最近比较喜欢用普洱茶入菜，特别是用排骨。(Hx rC,qp2l]
这是最早时做的，属于试验期，猪展焖的时间不够，不够软，用排骨味道会更好。'^/Et&K'mD o
材料：
7r1a^2A4{8?+bN 猪展一块Z8\+gV1t,g^T
姜、蒜适量M_6n4j;`KSx
普洱茶适量（不能太多，会苦的）
&Emqe&nB$y1au 做法：1腌制猪展，可加喜欢的香料
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2爆鲜姜、蒜后放猪展至变色
|i5D6hk 3加酱油和普洱茶水小火焖15分钟1C)g4Yv;CR%k
4放糖盐调味收汁$\[X)]hr7T:Rg
5取猪展切片淋汁即可。
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