查看完整版本: 五香芋头炒饭

五香芋头炒饭

[img]http://i2.tinypic.com/vncqxc.jpg[/img]
-|!v%Y1L&d O&^S)B.[
(k(n6M|%}!E5h bWh{Fg_ [img]http://i2.tinypic.com/vncrd1.jpg[/img]
9k(Ey6VU!I(Wnf
7M9K P0Q4g y,] 1碗 凉米饭 %`E;A n
D6l
100克 芋头丁 LWU*i(n5\B
4朵 香菇 ~m;b1d9Fi&c:@ L:V
\S&A
3瓣 葱头
K g_ H4d;E8C$P 50克 虾仁 M$Pn*D"O*cW b
30克 青豆仁
dG j,D];sE 30克 胡萝卜丁 n0S4XJ!tMImj
调味: 0S9Xe_{}z%@^{L
1小勺 盐 ,k8o&`wu&X T4m
1小勺 生抽 5_7Wq4ALqi*s
1/2小勺 白胡椒粉
f?M6V8_3U?-? _/{ 1小勺 五香粉
B~5Me a'M#ZHI JVN~(u 1/4小勺 鸡精 ;sa;ZhA
V5Z"C(ze#Bg3k
)kVz]1V6b(n1I-f
[img]http://i2.tinypic.com/vncsxj.jpg[/img]
Xk*e/T0D1F
Ks#j"D+}5W
V
[img]http://i2.tinypic.com/vncta9.jpg[/img]
/NC8ae0y si
4yJK&Ey#W 1. 把香菇用水浸泡20分钟，去掉头，切细别用。 F4v.V7I4I

g[ z#V Qk^ 2. 烧热油到190C/390F，入芋头丁油泡8分钟，捞起滤干油备用。 X Ew;ci
7qc1c4F z
3. 锅入一大勺油，爆香葱头，把香菇、虾仁、胡萝卜，青豆入锅翻炒，然后把芋头也放入一并翻炒至熟。
+v,fy6k&Wl(e!l'pk7N *R1G#gCIEx
4. 加入米饭及调味料拌炒均匀即可盛盘。

bUnSN9_ v $Ak
oDB:n
HOqV)h!m
[img]http://i2.tinypic.com/vnctu9.jpg[/img]