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云耳蒸鸡

材料：鸡半只，云耳少许，姜丝#xh4F!CB/\(j
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1：新鲜鸡半只，切件
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u,E3P 2：去耳泡于水中，泡开，切小块"`Cosa sd-X
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3：盐，糖，酱油，生粉，鸡粉，油，姜丝，云耳，绞伴均匀，/wg2\1yku

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i(I$v(qGY#?8Y^ 4：加少话葱丝，清蒸数分钟，就OK了
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