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想入非非 2006-9-13 10:58

香蕉核桃包

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1+3/4杯 中筋粉 )py*T}@#i9?*X
1+1/4小勺 烤粉
*_.Kgo.] 3/4小勺 盐
6E4OB}}A'd 1/2小勺 小苏打粉 &^/oc+JK3li+X-h
2/3杯 砂糖 e p!uW,r2m,^{D
1/3杯 白油
3ooo X8oe,y 2个 鸡蛋
'g|W!Y$q?q;A 2大勺 牛奶
x"Kyf C"@ 1杯 香蕉泥(差不多要3根中号香蕉)
sR ]/C.WX h [ 1/4杯 核桃
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V1`+SycH:?r? 1. 混合面粉,烤粉,小苏打和盐,备用。
E:j xFj/ZL 2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟,搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。
|5x'B#MKC(L;^R 3. 加入鸡蛋和牛奶,一次加入一个鸡蛋,一大勺牛奶,打匀后再添加。中速搅打1分钟。 /L_QPbEmH
4. 粉类和香蕉泥交替加入,低速拌之完全均匀。关掉搅拌器,加入核桃,稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模,然后再面糊上头插入核桃。
b,@7}(t|X 5. 倒入抹油的烤模,175C/345F烘焙60-65分钟。 { yh4[X(Z_

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