查看完整版本: 蚝油凤尾菇

蚝油凤尾菇

[size=2]4[}^s4yEj|R
蚝油凤尾菇[多图]3H
^D Pe$ik
6d*q5m$@:\;u'g-V8Q
·配　　料:'o`&z{!Z{Y;w
凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片，葱五棵切段，蒜半头切片，老姜一小块切丝或片，蚝油两大匙。
FCZ!c _q!k&a0Zw"L Y [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122820131952008.jpg[/img]3Z(ak:K d4e0eo
X"gc6G_W
Td)U/C[$Ne
·特　　色：J;wg'Df?oF!\

.{ \.Jh
`0wH 清淡、鲜香、滑嫩，爽
/eF*\
S(l_U0Y ·S4`-mK
B3]
操　　作:
3Gj'uEN e? 8L/cZDNB,Rl|c
1、炒锅置火上烧热，放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味，再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水，加盖中火烧约五分钟。0D(df ?ua
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512282014291493.jpg[/img]v7xn'};Gb

w*L%j k?.?^^#h 2、汁刚干时起锅装盘，上桌，开吃。
&B_X'U9l [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122820152430599.jpg[/img]0V7^;Z]7bC5v6C

`Mt?~Uy9\9B ·营养价值: K4D+Pm`#kk
蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高[/size]