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奶酪培根焗薯茸

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1[z`/\0y"AE 【奶酪培根焗薯茸】
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原料：w;a IOl9p@bKp L Z

SG1zc7}{W&[ 土豆1个  培根1片  奶酪10克  黄油8克  盐1/8茶匙（0.5克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）
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3oSP#K`_#^ ] uP 做法： D&I+S _5B%dO1p
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1)土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮。培根切成碎末。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化。奶酪切碎。OoF`Le
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2) 将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。fz7b4j?5Y_ X

m/Lg_ Og#U,Z x"L 3)往土豆泥中调入盐，黑胡椒粉，黄油，充分搅拌均匀后倒入烤盘中。再放上一层奶酪，最后铺上一层培根碎末，放入烤箱中层烤架，用摄氏200度，烤15分钟即可。
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超级啰嗦：
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Qc Q_.Zh.Z0[f **我用的是玛苏里拉奶酪，如果买不到，你用超市中光明的片状奶酪也可以，但建议切碎使用。
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**培根都有一定咸度，因此，在搅拌土豆泥时，要酌量放盐。hbTRI
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**这个菜谱是一人量，如果三个人吃，就在每样原料的基础上乘以3哈。
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『分解ing.....』
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4RWCGm 土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮。培根切成碎末。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化。奶酪切碎。 V6^3b:n,VsF)_
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将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。XzI3K/Noj!X
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Myvz8xN g2a 往土豆泥中调入盐，黑胡椒粉，黄油，充分搅拌均匀后倒入烤盘中。再放上一层奶酪，最后铺上一层培根碎末，放入烤箱中层烤架，用摄氏200度，烤15分钟即可。V}Sy2j7h%]/`0g|%dyY9P&D
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