查看完整版本: 烤小排

烤小排

[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c0b54020009a2[/img]
E9b*H,|(GI
.Oec{o v&[5}!R+O
[size=3]原料：精排500G[/size]
'|_(j ~5G 2e;_8Dk/zP Ty#d ^
[size=3]调料：酱油3勺，糖2勺，米酒（红酒）1大勺，烤肉酱4勺，胡椒粉1勺，蜂蜜1大勺，水淀粉1小勺。[/size](K'k&I8rGpC~

_-O~8T3F%eaB q)U [img]http://album.sina.com.cn/pic/497c0b54020009a0[/img])CXha*mDP7h.F6m&A
,E A,|}2v6R
[size=3]首先将调料加入排骨中腌2个小时以上，。[/size]
'?V9rR7aQ8cl
N,t6aL5b$Dip [img]http://album.sina.com.cn/pic/497c0b54020009a1[/img]
1^G{;Q/b1n UL&~yk!~ud.@
[size=3]然后烤箱预热到250度，用锡纸把腌好的排骨包好，放入烤箱烤25分钟，翻面，刷上余下的腌料，再涂上蜂蜜，烤10分钟即可，出锅前撒上芝麻。香气四溢的小排就做好了。[/size]
,T0n4p;Sb(Z
)meVt9W@)J [img]http://album.sina.com.cn/pic/497c0b54020009a3[/img]