a130399 2009-3-18 05:05
健康早餐——美味土豆饼
土豆饼的做法:v(D+tR'^e3GY3wP%A
1、 主要原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
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2、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。^|p@3L,h
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3、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。)W5F[ JY ?
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4、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
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5、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
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6、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了:a%x:W/SP&B|
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leehomding1 2009-3-20 00:10
看着好像很好吃的样子,应该做起来也不负责
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不过我想问下,孜然起什么作用,不放行不行?
zhengrui435 2009-3-20 00:31
早餐做这个太复杂了吧 不过颜色真好 有食欲
a130399 2009-3-20 20:51
回答一楼的朋友:
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孜然和咖喱粉是调味地,当然你也可以换成别的调味料, 食物不一定要一种口味,你可以自己做出自己喜欢的美食,我只事为大家提出一个基本的方法,大家可以自己创新!
clever1118 2009-3-20 21:21
:teeth 土豆糯糯的很好吃的,吃了还可以有很饱的感觉果然不错,
78223338 2009-3-21 06:34
看起来和鸡蛋煎饼差不多
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方法 也是 但是味道 一定不错