查看完整版本: 盐水海瓜子

盐水海瓜子

[font=宋体]东海海塘养殖的海瓜子是温州最爱的海鲜之一，和其他地方的有所区别，主要是在颜色和形状。不管这么多，好吃就可以。片刻后，一道简单的菜肴完成了，可惜游走不会喝酒啊，只能把海瓜子的功能减半了呢，呵呵！[/font]!hU
Qqt)v/C2c:G

UIh s*z'B6c0o(F [color=#ff0000][size=3][font=宋体]盐水海瓜子[/font][/size][/color]
H/u%j j3G .aJCL9qy2D
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料：海瓜子、姜片、葱段、盐、味精、料酒、胡椒粉。[/font][/size][/color]/h:i2y;XThHnS

:]Ujb)w [color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作：1）海瓜子洗净，用淡盐水浸泡吐泥后，再换水。

Pd G1[ vS0HH 0dr+m+H{%L6P
2）炒锅加水，加葱姜片煮出香味，加入盐和味精、料酒，将海瓜子入锅，焯到外壳张开后捞出。FYA9M[c
J!N
#s9L8O6Qs
3）将原汤倒出，过滤泥沙后，调好口味撒上胡椒粉，倒入海瓜子中即可。[/font][/size][/color]
0in,Dj.J%c ln-l
Q#U rA!L4mhy
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]菜肴特点：质感鲜嫩、口味清爽。[/font][/size][/color]
N5ZO E b\
6V.KkD3|.}b/q [img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020007a0[/img]