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鳝鱼拌面

[color=#ff0000][size=3][font=宋体]鳝鱼拌面[/font][/size][/color]
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;n_(xbO)p_(Z1I [color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料：鲜蛋面、鳝鱼丝、豆芽、洋葱丝、蒜末、酱油、米醋、鸡精、白糖、胡椒粉、豆瓣酱。[/font][/size][/color]
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作：1）用酱油、米醋和鸡精、盐加蒜末调成拌面的汁，待用。
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([!KJ|BH^ w6S 2）锅中烧开水，放入面条和豆芽，小火煮熟，捞出沥干水分，放在盘中，加入拌面汁拌均匀。
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] O_S5ZG5H1P 3）炒锅加油炒香洋葱，放入鳝鱼炒透，加调料和少许清水，稍焖后勾芡，浇在面条上，撒上葱花，mp O2JhFV1F r

r6e%n-_'@V7?R'lY 浇上热油即可。[/font][/size][/color]
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;}5xxg!` m*~ [size=3][font=宋体][color=#ff0000]菜肴特点：质感软嫩，酱香浓郁[/font][/size][/color]。
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