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抹茶红豆酥

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T2yR;x i^ [img]http://blog.sina.com.cn/images/face/018.gif[/img]
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7or2nI-NVD9W 配料：
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    油酥：低筋面粉100G，抹茶粉10G，酥油45G
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'E\%hYg     油皮：普通面粉10G，酥油40G，糖20G，水40G~ c2\|"r
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    馅：袋装红豆沙100G，芝麻50G
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做法：1、油酥，油皮的材料各自充分混合后揉成表面光滑的面团两个，各分成10个
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     2、把一个油皮包一个油酥，收口朝上5iEs P [Q&?$W3J

_#IWK1t0b&S T(H      3、把团子擀开，用手卷起来，静置10分钟
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!k~%dr1F&_6}W      4、此时做馅，红豆沙与芝麻混合即可
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     5、斜45度角擀开
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     6、再次卷起
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7~n%P0Z-i/G:m,l      7、从中间切成两半G$Mg*s!B/O$B;op1x*O

{F;EGP5UJC      8、每半用手摁一下]*\n
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kG(xe      9、把面团擀成面片s/cQ-fwZh
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     10、中间包上馅，下面收入口
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     11、在烤盘中放一层油纸，再放入，200度烤20分钟即可！
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